遠遊

踏入十一月, 終於可以去拿畢業袍。

午後出發, 回到自internship完結後都沒再到過的中環去。
沒有預期的人山人海, 加上負責的大叔只想快快把人趕走,
所以不消二十分鐘就把畢業袍拿到手。

時間尚早, 決定去尋訪那間馳名的小店。

港島區的街道命名有著濃濃的殖民色彩,
街道又窄小又曲折,
對於一個自小住在「新市鎮」的八十後,
中環是個陌生而吸引的地方。

小店位於另一間馳名的食店對面,
除了食物, 兩間店的「串」也是出了名的。
像我光顧的一間, 每天只營業到5點半,
星期日更會閉門, 試問香港有多少間食肆可以﹖
不過, 「串」其實也是一種執著的態度,
堅持為保持水準而不開分店, 香港同樣沒有多少間食肆可以做到。

堅持即叫即整也是這家店的堅持,
所以先來的是一杯咸檸七,
咸甘吉雖然不及我家那些廿年以上的香,
但比起連鎖店的「龍鳳檸樂」已經強多了。

這小店其實稱不上是一間「店」
大大小小十數張摺檯, 上面加張紅白藍帆布,
客人很多, 基本上一定要「搭檯」,
擠擠擁擁的十多人坐在一起,
好像去喝喜酒時一般的感覺。

這店馳名番茄湯, 點了一碗番茄牛肉蛋通粉。

血紅的湯正合我這個小小蕃茄怪,
喝下去感覺到有點粗糙,
應該是打碎了蕃茄, 怪不得味道這麼濃。
牛肉是滑牛肉, 不太特,別但已比那些梳打粉牛肉強多了﹗

另一「名物」檸蜜脆脆, 在還有微溫的時候咬下去,
的確是脆脆脆, 還有淡淡檸檬香, 還有點點牛油香,
這麼新鮮烘出來的麵包, 不好吃才怪。

給了這麼多提示, 也知道那是《勝香園》了吧﹖

真的好喜歡中環這個地方,

在彎彎曲曲的小街道裡充滿文化氣息, 不喜歡的話,
轉個彎又可以到另一個世界去。

如果香港多點像中環這樣的地方不是很好嗎?

為何總要拆拆拆?

這樣的香港一點都不好看...

再這樣下去, 無論哪裡都只會是一個模樣...

我不喜歡那樣啊...

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

勝香園

地址 :中環美輪街2號排檔

p.s.午餐時超.................多人, 可考慮外帶

其他時間亦要有等位的心理準備~